Повар

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Борисоглебский   –   на карте

Заработная плата

19 242 руб.

График работы

Сменный график

Условия

Социальный пакет

Обязанности

Прием продуктов питания от заведующего складом по весу с учетом норм суточного довольствия и отходов. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Чистка картофеля, плодов, овощей, фруктов, ягод до и после их мойки с помощью ножей и других приспособлений. Нарезка хлеба, картофеля, овощей, фруктов и зелени. Соблюдение технологии приготовления пищи, норм закладки сырья, санитарных правил. Порционирование и раздача блюд в соответствии с возрастными нормами для детей различного возраста. Осуществление отбора суточной пробы от каждой партии приготовленной пищевой продукции.Витаминизация пищи. Бракераж готовой пищи. Выполнение правил по охране труда, пожарной безопасности, технике безопасности, производственной санитарии.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

Не требуется

Источник

https://trudvsem.ru/vacancy/card/1027601072564/e93007f5-b534-11ee-83f7-cb26dff57dd7